Classification
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Creative Commons Flickr Photos Tagged "Oxalidaceae."

Recent observations

Photos / Sounds

What

Redwood-sorrel Oxalis oregana

Observer

anngoddard

Date

August 27, 2016 03:00 PM PDT

Place

Oregon, US (Google, OSM)

Photos / Sounds

Square

What

Yellow Woodsorrel Oxalis stricta

Observer

nfurlan

Date

August 22, 2016 10:23 AM CDT

Photos / Sounds

Square

What

Starfruit Averrhoa carambola

Observer

liana

Date

August 13, 2016

Description

observado por Ana Carolina

A carambola é o fruto da caramboleira (Averrhoa carambola ), uma árvore ornamental de pequeno porte, da família das Oxalidaceae. Possui flores brancas e purpúreas. É largamente usada como planta de arborização de jardins e quintais. É originária da Índia, sendo muito conhecida na China.
De sabor agridoce, com coloração variando do verde ao amarelo, dependendo do grau de maturação, rica em sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e contendo vitaminas A, C e do complexo B, a carambola é considerada uma fruta febrífuga (que serve para combater a febre), antiescorbútica (que serve para curar a doença escorbuto - carência de vitamina C, e que se caracteriza pela tendência a hemorragias) e, devido à grande quantidade de ácido oxálico, estimulador do apetite. Seu suco pode ser usado para tirar manchas de ferro, de tintas e ainda limpar metais. Sua casca é utilizada como antidisentérico, por possuir alto teor de tanino - cujo poder adstringente pode prender o intestino.
É considerada uma fruta de quintal, pois seu cultivo não é feito em escala, sendo produzida essencialmente em sítios, quintais, granjas e pomares de fazendas. Começa a produzir frutos em torno de quatro anos de existência, dando em média duzentos frutos, podendo durar de cinquenta a setenta anos. A fruta parece uma estrela quando cortada e tem cinco gomos.

Pode ser consumida ao natural ou no preparo de geléias, caldas, sucos e conservas. Cortada em fatias e deixada no fogo brando com açúcar, fica quase da mesma consistência e sabor do doce de ameixa-preta. Na Índia e na China são bastante consumidas como sobremesa, assim como as flores e os frutos verdes, que são utilizados nas saladas.

Photos / Sounds

Square

What

Creeping Woodsorrel Oxalis corniculata

Observer

finrod

Date

August 28, 2016 09:45 AM CEST

Place

Italy (Google, OSM)

Photos / Sounds

Square

What

Redwood-sorrel Oxalis oregana

Observer

catchang

Date

August 27, 2016 10:05 AM PDT

Photos / Sounds

Square

What

Redwood-sorrel Oxalis oregana

Observer

metsa

Date

August 27, 2016 10:33 AM PDT

Photos / Sounds

What

Creeping Woodsorrel Oxalis corniculata

Observer

purplesagela

Date

August 27, 2016 01:22 PM PDT

Photos / Sounds

Observer

ksayce

Date

August 24, 2016 09:35 PM PDT

Description

Red-leaved, yellow flowered species, now in flower along roadway.

Photos / Sounds

What

Wood Sorrels Genus Oxalis

Observer

awarren1unca

Date

August 27, 2016 03:27 PM EDT

Photos / Sounds

Square

What

Mountain Wood-sorrel Oxalis montana

Observer

allen_boynton

Date

June 24, 2012 02:44 PM EDT

Description

Wood Sorrel

Photos / Sounds

What

purple wood-sorrel Oxalis purpurea

Observer

idkisabel

Date

August 26, 2016 05:04 PM PDT

Photos / Sounds

Square

What

Wood Sorrel Oxalis acetosella

Observer

qgroom

Date

August 25, 2016 03:20 PM CEST
View all observations

Description from Wikipedia

The Oxalidaceae, or wood sorrel family, are a small family of eight genera of herbaceous plants, shrubs and small trees, with the great majority of the 900 species in the genus Oxalis (wood sorrels). Members of this family typically have divided leaves, the leaflets showing "sleep movements", spreading open in light and closing in darkness.

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