Jitomate

Solanum lycopersicum

Resumen 2

El tomate, jitomate o tomatera (Solanum lycopersicum L.) es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de México y cultivada en todo el mundo por su verdura comestible. Dicha verdura es una baya coloreada, típicamente de tonos que van del amarillento al rojo, debido a la presencia de los pigmentos licopeno y caroteno. Posee un sabor ligeramente ácido, mide de 1 a 2 cm de diámetro en las especies silvestres, y es mucho...

Sources and Credits

  1. (c) Nicola van Berkel, some rights reserved (CC BY-SA), https://www.inaturalist.org/photos/19860968
  2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_lycopersicum

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