Resumen ²

El hinojo (Foeniculum vulgare) es la única especie del género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las zonas templadas de todo el mundo, aunque nativa de la zona meridional de Europa, en especial la costa del mar Mediterráneo, donde crece en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromática, cultivada para su empleo en gastronomía.

Sources and Credits

1. (c) Spencer Holmes, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Spencer Holmes
2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Foeniculum_vulgare

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