Zusammenfassung ²

Der Gemeine Schwefelporling (Laetiporus sulphureus) ist eine Pilzart aus der Familie der Stielporlingsverwandten. Die Art wurde früher in die eigene Familie der Schwefelporlingsverwandten (Laetiporaceae) gestellt. Junge, saftige Exemplare sind essbar und schmecken gegart nach Hühnchen. Das hat dem Pilz im englischen Sprachraum den Namen „Chicken of the Woods“ eingebracht....

Sources and Credits

1. (c) jonathantellerelsberg, some rights reserved (CC BY-NC-SA), http://www.flickr.com/photos/31366439@N04/3971563943
2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://de.wikipedia.org/wiki/Laetiporus_sulphureus

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