Pimienta gorda

Pimenta dioica

Resumen 2

Se denomina Pimienta de Jamaica, Pimienta Gorda, Pimienta Guayabita, Pimienta Dulce, Pimienta Inglesa, Malagueta, Pimienta de Chapa (o Pimienta Chapa) o Tabasca es una especia procedente del árbol de nombre Pimenta Dioica. Sus frutos secos se emplean como condimento en diversos platillos y puede combinar fácilmente con otras especias. Su sabor y olor es similar al del clavo, canela, pimienta negra y nuez moscada; por ello en inglés se

Sources and Credits

  1. (c) raymangel19, some rights reserved (CC BY-NC-ND), uploaded by raymangel19
  2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://hub.toolforge.org/P3151:122811?lang=

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