Resumen ²

El género Citrus cuyo término común es cítrico, designa las especies de grandes arbustos o arbolillos perennes (entre 5 y 15 m) cuyos frutos o frutas, de la familia de las Rutáceas, poseen un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico, el cual les proporciona ese típico sabor ácido tan característico. Oriundo del Asia tropical y subtropical, este género contiene tres especies y numerosos híbridos cultivados, inclusive las frutas más ampliamente comercializadas, como

Sources and Credits

1. (c) Manuel Martín Vicente, some rights reserved (CC BY-NC-ND), http://www.flickr.com/photos/32179778@N00/5503356737
2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Citrus

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