Chícharo

Pisum sativum

Resumen 2

Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabacea), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para obtener sus pequeñas semillas -que, al igual que la planta misma, recibe distintos nombres, según la zona; entre otros muchos, guisante o chícharo o incluso arveja- y las tiernas vainas que los envuelven, muy apreciados para el consumo humano.

Sources and Credits

  1. (c) Luca Boscain, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Luca Boscain
  2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Pisum_sativum

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