Alaria esculenta

Resumen 2

Badderlocks (Alaria esculenta) es una especie de macroalga laminarial de la familia Alariaceae propia del Atlántico septentrional. Es un alga comestible y un alimento tradicional de los habitantes del Atlántico norte. Se consume cruda o cocida en Groenlandia, Islandia, Escocia e Irlanda.

Sources and Credits

  1. (c) libby_orcutt, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by libby_orcutt
  2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Alaria_esculenta

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