Zusammenfassung ²

Der Echte Sellerie (Apium graveolens), in Österreich auch die Sellerie (mit Betonung auf der letzten Silbe) oder der Zeller, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Sellerie (Apium) innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Verwendung als Gemüse in der Küche finden ihre Varietäten Knollensellerie, Staudensellerie und Schnittsellerie.

Sources and Credits

1. (c) Stephen Thorpe, some rights reserved (CC BY-NC), uploaded by Stephen Thorpe
2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://de.wikipedia.org/wiki/Apium_graveolens

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