Resumen ²

El hongo de maguey común (MÉX) o seta de chumbera o de nopal (ESP) (Pleurotus opuntiae) es una especie de hongo agarical que crece en las zonas semiáridas del centro de México,​ así como en la cuenca mediterránea, y cuya seta es comestible, considerada un manjar en la gastronomía mexicana indígena. Los otomíes lo conocen como kjoo'wada.​

Sources and Credits

1. (c) mgomezperalta, some rights reserved (CC BY-NC)
2. (c) Wikipedia, some rights reserved (CC BY-SA), https://es.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_opuntiae

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